Cuisine du monde

Lorsque l’on pense à la cuisine grecque, la moussaka est peut-être l’un des plats les plus connus avec les non moins célèbres souvlaki (petites brochettes de mouton) et la salade grecque. Quand on visite la Grèce, il est difficile d’échapper à l’incontournable moussaka. C’est bien la recette de la moussaka que je vous propose ici pour se replonger dans nos voyages en Grèce.  La cuisine …

J’ai découvert la ville de Rennes lors de mon voyage en Bretagne et plus précisément à Saint-Malo pour la 4ème édition du salon des blogueurs voyage. Je suis partie visiter Rennes sur une journée avec d’autres amis blogueurs.  Visiter Rennes en une journée est un peu ambitieux certes, surtout pour moi qui aime prendre mon temps, mais cette journée m’a permis …

Durant mon voyage au Cambodge, j’ai découvert un curry à la khmère qui à la bonne saveur de lait de coco et est bien moins épicé que le curry thaï. Une autre différence avec le curry thaï est le fait de servir le  curry avec des pommes-de-terre. C’est à Kampot au sud du pays que je me suis alors laissé tenter par un …

Après vous avoir présenté des startup voyage qui vous permettent de vous loger chez des particuliers, je vous fait découvrir dans ce nouvel article les plateformes qui vous mettent en relation avec des locaux qui transforment leur salle à manger en un restaurant éphémère le temps d’un repas.  Partager un repas chez l’habitant, découvrir la cuisine locale, rencontrer des nouvelles personnes le …

Aujourd’hui je vous parle de gastronomie et en particulier des spécialités culinaires Amérique du sud. Quelles sont les spécialités culinaires du Pérou, de la Bolivie, du Chili et d’Argentine, les quatre pays d’Amérique latine que j’ai visité jusqu’ici ?  Spécialités culinaires Amérique du sud Les viandes La cuisine argentine est renommée pour la qualité de sa viande rouge, généralement de bœuf et …